[美國] 西雅圖Seattle(三):Crab Pot 食記

來到西雅圖剛好遇上大風雪,從未見過的都市雪景已經讓我覺得這趟旅程非常的值回票價。

已經來到零下的氣溫使我們走著走著也不自覺的想要偷懶一下,偏偏大風雪讓西雅圖的街道冷清異常,往往都是接近了才發覺店家根本沒開,倒是餐廳的開門機率比較高,所以在大雪紛飛的那幾天,我們都在享受美食(遠目)。

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Crab Pot這家餐廳聽名字就知道,吃螃蟹的好地方。由於西雅圖本身就是一個靠海的城市,所以有海鮮可以吃也是合情合理,更何況之前介紹的派克市場就是一個專賣生鮮海產的集散地。(另一篇:[美國] 西雅圖Seattle(二):派克市場 Pike Place Market )

去這家店嚐鮮其實不算是意料之外的行程,Crab Pot其實是連鎖店,因為老弟在加州有吃過,所以趁著外頭下大雪,我們就決定進去避避寒。聽說,這家餐廳不是一間普通的海鮮餐廳,他會直接把你點的餐點全部倒在桌上讓你慢慢啃,這可新鮮了。

我們進店的時間是下午,可能是因為大風雪的關係,店內其實人真的很少,而等我們吃完的時候,他們也差不多要關門了…。至於點菜這檔事,還是交給另外兩個在美國唸書的小朋友吧!我就去拍拍照,順便愰愰。

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算是半開放式的廚房 

 

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他的餐點中有一連串的組合,也就是組合中有各式各樣的海鮮,當然他們也會按照你人數給你建議,而我只要求我一定要吃到那種腳很長的蟹,其他就隨便了

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就是這個,我一定要吃到,這叫什麼?

 

點餐完畢之後,餐廳就送上用餐時的必備工具。這樣的用餐方式在台灣也不是沒有,有點像吃熱炒時那種大口酒大塊肉的感覺,但是就都還是用筷子吃就是了,所以還是有些許的不一樣。

裝備包括:專屬的圍兜、小木板餐盤、敲蟹腳的小木槌。之外,他們還送上白開水一杯,麵包一大塊(沒吃,太硬),以及不明的醬。

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 吃Crab Pot的標準配備(其中一隻槌子是我借來拍照的)

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這是什麼醬?底下是奶?上面是油?外面是檸檬 

 

當東西準備好,也拍照留念完,我們點的東西也該上桌了吧!送餐人員拿了兩大鐵盆朝我們走近,接著就以迅雷不及耳的速度把東西往桌上倒,心情半是驚訝半是緊張,大快朵頤的時候終於來了。

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看到滿桌的海鮮,誰還去管旁邊的麵包 

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桌上有蝦、有蟹、淡菜、蚌殼、馬鈴薯、玉米,不管是什麼,直接用手拿來啃就對了,不需要在意別人的眼光,因為這裡的人通通都是這樣,沒有刀叉,更沒有碗筷,這時候才感覺真正在放鬆心情好好享用一頓美味大餐。

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在這裡吃蟹,剝殼再也不是一件麻煩的事  

 

你說這裡的東西好吃嗎?我倒覺得soso,主要是好玩大於好吃,另一方面則是體會一下這種新鮮的吃法。住在四面環海的台灣,吃海鮮的機會還少嗎?真正新鮮的海鮮其實不需要過多的烹煮,重要的就是吃他新鮮的味道。Crab Pot的海鮮也沒有經過過多的烹煮,海鮮上撒了一些店家特殊的調味粉,紅紅的,本來以為是辣粉,誰知道根本沒啥味道。東西不差,不過相對這樣的價錢,你就會覺得在竹圍漁港吃一頓的cp值絕對比較高。

下次吃海鮮也可以考慮用這種方法,把所有煮好的海鮮都往桌上倒,這樣吃心情都會好一點,當然就是用手抓食物,大口享受美食的爽度囉!而且工具要齊全才行。

 

吃完來到街上,天色也暗了下來,當我們在吃的時候,外面下著大雪,雪花片片的飄下來,也是一道非常好的配菜。吃飽滿足後,我們就一路愰回旅館。下面再送上幾張西雅圖的街景。

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6 篇迴響

  1. Hello 您好,請問方便借轉這篇食記到西雅圖資訊Facebook嗎?
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    如果可以轉貼的話,再麻煩您回覆。如果不行也沒關係,還是很謝謝您 🙂

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