[杭州] 上杭自由行:杭州名菜吃什麼?(下)

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上次匆匆介紹完叫化雞,似乎很多人都不是很滿意,那麼這篇就來把我們這次有品嚐到的杭州名菜一次說完。

叫化雞請參考:[杭州] 上杭自由行:杭州名菜吃什麼?(上)

這次的杭州之旅其實我們沒有安排什麼有名的杭州菜館,所以嚴格說起來也沒有吃到真正好吃的杭州名菜,實在有點可惜。大部份都差強人意,不過也有一些不錯且平價的館子可以推薦給大家參考。

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[杭州] 上杭自由行:杭州名菜吃什麼?(上)

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既然去到一個新地方,當然要嚐嘗當地的特色美食,尤其我們來到的是自古富庶繁華杭州。

杭州在2011年初,由中國飯店協會評選為「中國休閒美食之都」,正式成為現代中國的美食天堂。作為中國七大古都之一的杭州城,飲食文化最早追溯到周朝的吳越時期,隨著中國文化重心由內陸移向沿海,杭州往往都是中國經濟和文化發展最繁華的地區之一,與杭州菜有著密切關係的北宋大文豪蘇軾又曾經以「天下酒宴之繁盛,未有如杭城也」來形容杭州美食。

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[北京] 北京之旅 心得

這次的活動是我一生中第一次踏上中國大陸的國土,也是我心中嚮往已久的中華文化發源地,這塊土地所有的一切我都不算陌生,中國大陸地大物博,確實不是一個台灣所能比擬的,我也希望有朝一日可以真正來到中國大陸,體會不一樣的中華文化。

還沒來到北京這個城市之前,我知道北京是現在中國的首都,也是一個歷史名城,從秦漢以來,這個城市一直是中國北方的軍事重鎮,遼金元以後,這裡成為各朝的都城所在,而在明成祖永樂年間建成了位於北京城中心且是最重要的指標性建築紫禁城,不僅如此,存在在北京的各著名景點都是極具歷史意義的,包括清麗典雅的古園林建築頤和園、對清末政治外交方面最具影響力的恭親王府邸所在、毀於英法聯軍中號稱中國最大的園林建築圓明園及曾是雍正皇帝府邸也是乾隆皇帝誕生之地的雍和宮等等,其他如波瀾壯闊綿延萬里的八達領長城、中國大陸著名學府之一的北京清華大學,都是我們這次行程中駐足的焦點,成功的吸引我捲入北京這座歷史名城的漩渦中。

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